Judías estofadas de Perdiz troceada, elaboradas por conservas artesanas "El Cazador”, sin conservantes, ni colorantes, usando exclusivamente especias naturales.
El ESTOFADO DE JUDIAS un plato típico nacional que se elabora de muchas maneras, en Asturias, con almejas, o con chorizo, morcilla y panceta de cerdo (la típica fabada asturiana), en el centro de la península con chorizo, cerdo y morcilla de matanza, en otras regiones estofado con vegetales, y así otras muchos aditivos que se añade a este estofado con la típica legumbre, la JUDIA, que puede ser blanca o pinta, y de diversos tamaños.
El estofado de judías con perdiz típico de La Mancha, es un guiso de invierno "de cuchara", elaborado con judia blanca (puesta en remojo 24 horas antes), perdiz troceadas, ajo, laurel, pimentón, aceite de oliva virgen, cebolla, agua y sal, todo en una olla a fuego lento.
Producto recomendado por su relación calidad/precio. Exclusivo recomendado como producto Castilla La Mancha.
Información Nutricional por cada 100 grs:
-Valor energetico/Energia/Energy: 687 Kj / 164 kcal.
-Grasas/Lipidos/Fat : 9.72 gramos.
de los cuales saturadas/dos quais saturados/of which saturates : 4.74 gramos
-Hidratos de carbono/Carboydrate : 8.02 gr.
de los cuales azúcares/of which sugars : 2.54 gr.
- Proteinas/Protein: 11.24 gr.
- Sal/Salt : 0.94 gr.
Elaborado por : Conservas artesanas "El Cazador" S.L:
13240 - La Solana (Ciudad Real) - Spain
Conservas : Tarro cristal al vacio (peso neto 365 grs.)
Conservación : Conservar en lugar seco y fresco, conservar preferentementa antes de 12 meses, una vez abierto conservar en frigorífico y consumir en 10 días.
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