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Queso puro de Oveja al Romero "La Dehesa"

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Queso puro de Oveja al Romero "La Dehesa"
Cuñas de 1/4 de Queso puro de Oveja madurado y macerado al Romero.
"La Dehesa al Romero" un producto único para los amantes del queso puro de Oveja con el sabor especial de romero, aromática planta provenzal. Marida perfectamente con cava y vino blanco frio.
Elaborado con leche cruda de oveja 100%, obtenida a diario por productores de Ciudad Real (Castilla La Mancha) por ordeño mecánico.
La leche es mantenida en tanques de refrigeración hasta su recogida diaria, para su posterior elaboración.

DESCRIPCIÓN y Características:
Con una curación de 4 a 6 meses, color marfil amarillo con inserción de romero.
- Presenta un olor limpio y aromático característico de la leche de oveja más evolucionada junto con los aroma que le proporciona el romero.
- En boca posee una textura  firme apreciandose cierta mantecosidad que lo hace muy sabroso a la degustación.
 

Formato y presentación:

- Cuarto de Queso al romero trufa envasado al vacío. Peso aprox. 600 gramos.

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