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Exquisiteces La Boutique del Sabor. Almagro
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09 - AZAFRÁN

Azafrán natural con Denominación de Origen Protegida Castilla La Mancha (Ciudad Real)

Azafrán de La Mancha KARKOM 1 gramo

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Azafrán de La Mancha KARKOM 1 gramoEl Azafran KARKOM con Denominación de Origen Protegida La Mancha, es el mejor azafrán del mundo, se cultiva unicamente en la región de Castilla La Mancha, en las zonas de Ciudad Real, Toledo, Cuenca y Albacete.

El azafrán con D. de Origen protegido es siempre de la cosecha, ya que con los años pierde calidad.
Se caracteriza por su elevado poder colorante, tiene un aroma fuerte y exótico, así como un sabor ligeramente amargo.

Sus estigmas rojos sobresales claramente de la flor. Estas característica en un magnifico saborizante capaz de transmitir aromas profundos. Una especia insutituible en numerosas recetas de la cocina española.

Mirar mas detalles, formato y precio.

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